potraviny

Najčastejšie mýty o potravinách: Zahlieňuje mlieko organizmus?

  • Pravidelne vychádzajú nové štúdie, ktoré poukazujú na zdravotné prínosy alebo riziká konzumácie určitých potravín. Niekedy sú informácie v rozpore s predchádzajúcim výskumom alebo vyvracajú bežné tvrdenia. Preto je ťažké určiť, ktoré potraviny sú skutočne zdraviu prospešné. 1. Mlieko a silné kosti Medzi najrozšírenejšie mýty patrí presvedčenie, že mlieko je nevyhnutné pre silné a zdravé kosti. Avšak, ani rozsiahlou štúdiou,… Prečítať celé

    • Najčastejšie mýty o potravinách: Dokáže mrkva zlepšiť náš zrak?

  • Už od detstva sme počúvali rôzne rady starších –ak budeme jesť veľa mrkvy, budeme lepšie vidieť. Dozvedeli sme sa, že na zápal močových ciest je najlepší brusnicový džús a že sacharidy by sme mali úplne vyradiť z jedálnička. A čo nočné potulky do chladničky? Tie musia skončiť. Ako to teda v skutočnosti je? Sú tieto rečí pravdivé? 1. Sacharidy… Prečítať celé