Jedlo

Vojenská strava

Čo jedia vojaci v jednotlivých krajinách?

  •   Vojská bojovali s hladom odjakživa Otázka ako udržať armádu sýtu a silnú sa vynorila už pred tisíckami rokov. Rímski legionári absolvovali dlhé trasy v ťažkej zbroji, často bez známok okolitej civilizácie. Boj s ktorým nerátali, bol práve s nedostatkom prijatých kalórií. Dostávali približne pol kila mäsa na deň, čo znamenalo, že pre jednu rímsku jednotku bolo potrebné uloviť  120… Prečítať celé

    • Cestovanie a jedlo

    Dá sa spoznávať kultúra cez jedlo? Dá!

  • Cestovanie má veľa rozmerov a dôvodov. Každý sme iný a dôvody, prečo sa niekam vyberáme, sú rôznorodé. Niektorí sa naháňajú za kultúrou, iní zas idú za históriou, potom sú takí, ktorých opantala panenská príroda, no nájdu sa aj cestovatelia, ktorí spoznávajú svet očami domácich ľudí prostredníctvom jedla. Ale ako vlastne chutí cestovanie?

    • Krása je stále v jednoduchosti, platí to aj pre kávu

  • To, že krása spočíva v jednoduchosti, je stará múdrosť platná aj dnes. Dokonca by sme mohli tvrdiť, že vo svete, v ktorom sa na nás valia desiatky a desiatky technologicky prepracovaných a komplikovaných produktov, je jednoduchosť príjemným spestrením ponuky. Kávovar Chemex Ottomatic je založený práve na myšlienke jednoduchosti a transparentnosti, avšak pridáva k nim výborné… Prečítať celé